汕头市第十七届潮汕美食节

       为配合国家旅游局和广东省人民政府联合举办的2011广东国际旅游文化节，庆祝汕头经济特区建立三十周年，进一步弘扬潮汕美食文化，打造汕头美食之乡旅游品牌，丰富市民生活，吸引游客来汕旅游，推进“生态滨海旅游示范区”建设，汕头市人民政府定于2011年10月举办汕头市第十七届潮汕美食节。

       在传承往届美食节成功运作的基础上，本届美食节除了集中展示潮汕老字号、潮汕特色小吃、潮汕名菜等潮汕美食的特色和精髓外，还将吸引外地餐饮品牌参展，给市民和游客带来一次丰盛美食盛宴。
       本届美食广场的环境是近年来最好的，有较完善的就餐、停车、避雨、洗手设施，将为广大市民和游客提供舒适的美食环境。
       美食节现场每天活动内容丰富，将有烹饪绝活表演、潮汕小品和潮剧演出、古代庙会演绎、人偶表演、魔术表演、“我最喜爱潮味”等互动环节和现场抽奖等活动，将潮汕文化、海洋文化、地方特色有机融为一体，营造“好吃好玩”的愉悦氛围。市旅游局将以美食节为旅游亮点，指导全市旅行社开发编制美食旅游线路，组织境内外美食旅游团“游汕头  品美食”，大力宣传推介汕头“潮人故里  美食之乡  浪漫海湾  休闲汕头”旅游品牌。